La Chocolaterie

Nello scrigno di una piccola confezione blu, nel cuore stesso del cioccolato, si cela il sogno e la passione di due amanti del cacao, Christelle e Olivier Bordais. Christelle e Olivier Bordais sono andati a cercare alla fonte del cacao i migliori prodotti, nel nord del Brasile, presso lo stato di Bahia, per coltivare il miglior cacao e trasformarlo in cioccolato, in Francia.

Dalla sua creazione nel 2012, il laboratorio ubicato in Bretagna, sulla costa del Finistère, è in costante sviluppo. Mossa dal know-how e dalla perizia di artigiani locali con l’ambizione di creare le migliori miscele, i cioccolatini più profumati, le ganache più cremose o ancora le praline più raffinate, La Chocolaterie padroneggia alla perfezione la preparazione di queste delizie. Grazie a tale maestria si è aggiudicata l’International Chocolate Awards.